早餐多給孩子吃這個餅,補充蛋白質提高免疫,拌兩下鍋里一攤就熟
4.胡蘿蔔剁碎,蝦仁,西藍花放到一個大一點的碗中,打入兩顆雞蛋,拌勻就可以了。
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5.拌勻之後加入兩勺麵粉,適量鹽,拌勻調味,如果覺得比較濃稠可以適量的加一兩勺清水。
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6.平底鍋燒熱,加點油,舀上菜糊攤平,小火慢烙,蓋上蓋子會熟得快一些。
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7.烙到一面定型就翻另一面,這個餅裡面麵粉比較少,很容易熟。
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8.三番三轉,烙到小餅金黃就可以出鍋啦。
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這樣的西藍花蝦仁餅每天早上讓孩子吃上幾個,保證營養跟得上,還能增強抵孩子免疫力。尤其是對於不愛吃菜,還有點挑食的小朋友來說,把菜做成小餅是最好的辦法,既能飽腹又能補充營養,實在是太棒了。不管是小孩子還是年紀比較大的老人,適當的吃一些西蘭花都是非常好的。喜歡的朋友可以收藏文章,有機會做給家人吃吧。
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