長期不吃晚餐的人，身體有5個大變化，但是這3類人，不吃反而更健康

一般來說，一個人吃一頓飯消化吸收的過程在4-6個小時之前，因此對於一日活動時間較長的現代人來說，一日三餐符合規律的。此外，如果兩餐之間間隔時間太長，可能會對免疫功能、大腦、心臟等都會有不利影響。長期不吃晚飯，可能還會對健康帶來潛在風險。

長期不吃晚餐的5個壞處

1、傷害胃黏膜，誘發胃癌

空腹往往會導致腸胃，分泌大量的消化液，導致內環境呈現酸性，容易腐蝕其他器官和部位。如果經常不吃晚餐，那麼腸胃長期處於空腹的狀態，會刺激消化腺大量分泌，從而影響腸胃的功能，破壞腸胃黏膜，很不利於消化系統的保養。

另外，減肥的姑娘如果長期不吃晚飯，容易導致胃粘膜增厚，影響消化系統的功能，而且還會引發胃炎甚至胃癌。

2、記憶力減退，智力下降

經常不吃晚餐的人很容易會使大腦的功能下降，出現智力下降、注意力不能集中、記憶力退減等的情況。

因為經過一天的消耗此時人體的血糖濃度較低，如果不進食，人體的血糖濃度就會更低，大腦得不到持續性的供養，那麼也會使大腦受到一定的損傷，同時大腦的其他功能也會受到影響。

3、降低人體抵抗力

不吃晚飯容易誘發低血糖，導致器官營養供給不夠，人體抵抗力也會隨之下降。特別是中老年人，營養不容易吸收，晚餐一定要吃，而不要把注意力放在吃不吃晚飯上，而應該放在吃什麼上。

4、變成易胖體質

晚上不吃飯，身體需要的能量得不到補充，人體會選擇將新陳代謝放慢，減少能量的損耗，而不是通過複雜的生化反應，把身體裡的脂肪轉化成能量。因為肌肉消耗能量快，身體就會犧牲肌肉，保留脂肪。肌肉減少，基礎代謝則會減慢，最後形成惡性循環。這時，即使你吃和以前同樣多的食物，身體也會優先儲存脂肪，而不是轉化成能量消耗掉，所以會比以前更胖，從而形成易胖體質。

5、影響睡眠

到了晚上，午飯已經基本被身體消化吸收，胃裡自然是饑腸轆轆。若堅持不吃晚飯，晚上可能會餓到睡不著覺，從而影響身體的正常休息。第二天會感覺很累，注意力不集中等。

晚餐要怎麼吃才健康又減肥？吃晚餐的5大原則

原則:1：種類多，能量少

主食：通常我們在外吃到主食的都是精米細面，而全穀物、雜豆、薯類很少。所以，晚餐的主食可以以粗糧飯、粗糧粥、雜糧餅或者薯類食物為主，同樣大小的一碗飯，這些粗糧薯類的飽腹感可是極強的，完全不用擔心睡前出現餓的情況，而且還不容易長胖。

蔬菜：早上和中午吃的菜量遠不足500克，所以，晚上可以多吃一些新鮮的深色蔬菜，能量低、飽腹感強不說還健康營養。尤其是無需烹飪的新鮮蔬菜。

豆類及製品：適量吃一些大豆及其製品既能攝入優質蛋白質而且脂肪含量還比較低，適合想要減肥的小夥伴。例如：毛豆、青豌豆，但注意不要攝入過量，豆製品容易產氣，吃得太多易影響睡眠。