這樣炸蝦做法簡單，卻非常好吃，很多人卻沒做過！

 

主料：鮮蝦10隻、雞蛋一個、麵包屑適量、蔥姜適量、鹽一小勺、料酒一勺、白鬍椒粉一小勺、澱粉適量

1. 將蝦洗凈，剝去蝦皮，留下最後一節

2. 用刀切開蝦背，不要切斷。去掉蝦線，用刀輕輕拍打。

3. 加入料酒、鹽、白鬍椒粉腌制

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