斷掌叔賣面 未婚妻相隨
（新加坡13日訊）斷掌叔賣「榜鵝乾麵」的視頻掛上網后一周爆紅，約12萬人瀏覽，1400人轉發，網友被他堅毅精神感動，紛紛結伴要去支持！
《聯合晚報》報導，最近人氣火的小販餘明勇（56歲），右手掌在1984年一場工業意外中遭混泥攪拌機攪碎而切除，之後他1995年接手「榜鵝乾麵」生意，推出獨創肉丸，很受歡迎，目前在後港1道第105座巴剎與熟食中心開檔。
餘明勇左手煮麵，斷掌的右手支撐。
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上周三（6日），「阿公故事」（Our Grandfather Story）面子書掛上採訪他的視頻，打動了許多顧客，從全島各地去排隊支持。
過去兩天巴剎清洗，今早重開后，餘明勇的攤位前一直大排長龍。記者觀察，人氣最旺的面是肉丸面、肉脞面和粉腸面。
餘明勇受訪時說：「很多人覺得很新奇，用一隻手煮麵的人不多見，但我證明這是可以做到的，動筷子煮麵也可以是真功夫。」
