教你怎麼炒出好吃的炒麵小竅門，做法簡單，好吃過癮！

嗨，大家好，我是愛美食的大冰，今天給大家帶來的是一道非常好吃的快手菜：火腿腸香菇炒麵。教你用挂面，怎也能夠做出根根分明的家常炒麵，非常的好吃，吃了你就愛上他，無敵好吃。一起來看下製作方法吧。

準備食材：挂面，一把青菜，香腸，香菇，一勺生抽，兩勺老抽，一勺糖少許，油。

1 當挂面煮至六分熟，有白芯的那一種，成到一個大碗里，用筷子攪拌晾涼，不要過涼水，不要過涼水，不要過涼水，重要的事情說三遍。

2 調料汁：兩勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，半勺油，少許的糖在碗里攪拌均勻備用。青菜，香菇，香腸，蔥花切好備用。

3 把調好的料汁倒入涼的差不多的麵條里，攪拌均勻，這個時候面就能攪開了，不會再坨了。