「甘草黑豆湯」能幫助調理身體「解百毒」，做法在這裡！！

彷彿我們活在一個毒物的世界，環境荷爾蒙、致癌物、起雲劑添加物……

人心惶惶，無所適從，無路可逃，是最近很多人心情的寫照。

其實，面對襲天捲來的現代食品毒物，古代中醫早就給我們準備了良方

甘草黑豆湯、(又稱解毒湯)，源於《本草綱目》。甘草為中藥解毒要藥之一。李時珍說：「按古方稱大豆（實指黑豆）解百藥毒，予每試之，大不然，又加甘草，其驗乃奇。」

甘草黑豆湯可解大部份的現代毒素，而且沒有副作用解百藥毒。

黑豆和甘草皆能解百毒, 功效如下：

1. 養肝

2. 去毒(包括中藥和西藥的藥毒)

3. 利濕(利尿)

4. 活血氣

5. 治療皮膚病

甘草，名為「國老」，是調和藥性的好幫手。

【國老——眾藥之王】

甘草入藥已有悠久歷史。早在二千多年前，《神農本草經》就將其列為藥之上乘。南朝醫學家陶弘景將甘草尊為「國老」，並言：「此草最為眾藥之王，經方少有不用者。」

「國老」，即帝師之稱。把甘草推崇為藥之「帝師」，其原因正如李時珍在《本草綱目》中所釋：「諸藥中甘草為君，治七十二種乳石毒，解一千二百草木毒，調和眾藥有功，故有'國老'之號。」

甘草用途

甘草性平，味甘，歸十二經。有解毒、祛痰、止痛、解痙以至抗癌等藥理作用。

在中醫上，甘草補脾益氣，滋咳潤肺，緩急解毒，調和百藥。臨床應用分「生用」與「蜜炙」之別。

生用主治咽喉腫痛，痛疽瘡瘍，胃腸道潰瘍以及解藥毒、食物中毒等；蜜炙主治脾胃功能減退，大便溏薄，乏力發熱以及咳嗽、心悸等。