記得常喝這碗糖水,補充氣血,最冷的時候不怕冷!

1月20日將迎來大寒節氣,這也是一年裡最後一個節氣。俗話說:小寒大寒,冷成一團。現在隨著年歲的增長,冬天身子也越發容易畏寒,煮上這一碗香甜的糖水給自己暖暖身子吧。對女人而言,大寒節氣適當飲些糖水,非常滋潤的,我經常會黑棗燉桂圓鵪鶉蛋糖水,特別的香濃可口,有很好的補益氣血,安神養顏的功效,容易畏寒,容易疲勞的女士們服用更好哦。

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鵪鶉蛋對我們來說並不陌生,它的營養價值不亞於雞蛋,其中鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右,而膽固醇則較雞蛋低約三分之一,可補氣益血,強筋壯骨,所以是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。

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這道甜湯里還放了一樣特別的食材,平時我們一般接觸到的就是紅棗,但其實還有一種黑色的棗子,叫黑棗。

黑棗的營養價值很高,富含大量的鈣元素和鐵元素,具有很好的養腎補腎功效,能夠讓女性的氣色變得更好,一個人血氣足了,體質相對更好,也會更健康。

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【材料】:

鵪鶉蛋 8個 黑棗 4顆 桂圓 8顆 蜜棗 1顆 姜 適量

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【做法】:

1、先把黑棗和桂圓沖洗一遍,然後用水浸泡15分鐘;

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