照吃雞肉、蔬菜不必挨餓「輕斷食」食譜22天瘦11公斤，腰圍1個月減8公分

過長的饑餓感會導致意志力變弱，而且影響正常的新陳代謝，最好選擇週一與週四、週二與週六類似的斷食行程安排。

2. 斷食日當天每餐之間相隔12小時

空腹時間久，有利於體脂肪分解，減肥效果會更加明顯，建議是只吃早午餐與晚餐，2餐之間的間隔略大為佳。

3.斷食日少吃澱粉多吃蛋白質

蛋白質的飽腹感會優於碳水化合物，另外也要多吃水果，蔬菜，全穀物和瘦蛋白質，如雞肉，魚，火雞和奶製品

輕斷食法的好處與禁忌人群

營養師Kerry Torrens 在BBC專欄上撰文表示，5：2斷食法與傳統的間歇性禁食相比更容易實行，也可以減少斷食造成的饑餓感所引起的痛苦，而且減少熱量攝取有改善大腦功能、降低心臟病、中風、癌症風險等各種益處，降低胰島素樣生長因數-1（IGF-1）的刺激，進而對抗衰老。

不過，「輕斷食法」目前尚未取得大規模的研究數據證明通用於各類人，因此建議孕婦、小孩、糖尿病患者、飲食失調患者不可輕易施行，或在進行斷食前務必諮尋家庭醫師斟酌個人體質是否可以負荷，才不會為了減肥反而賠上更重要的健康喔。

參考資料：

英國：每日電訊報

BBC

營養說

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