炸豆腐丸子,萬萬別加水拌餡,這樣做丸子外酥里嫩,比吃肉還香

豆腐如此做,比吃肉還香,我家每周至少吃4次,全家老少都愛吃,大家好我是傻姐,今天分享豆腐的美味做法,豆腐最家常的做法那就是燉大白菜粉條了,冬天家家戶戶都愛吃的家常百姓菜,那麼豆腐可以做的高大尚一些嗎?

答案是可以的呀。

而且簡單,比吃肉還香,一起來看看做法吧。

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炸豆腐丸子時,別再加水調餡了,加它,丸子外酥里嫩,比肉還香,還有16天就過年了,這道豆腐大菜是可以上桌的年夜菜哦!

學習一下吧!

做法簡單,而且營養美味,豆腐價格便宜,我家幾乎每天都會有豆腐這道菜

首先把豆腐抓碎,加胡蘿蔔絲,薑末,白鬍椒粉,鹽,五香粉攪拌均勻

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加入一勺麵粉和三分之一的澱粉一起攪拌均勻,炸豆腐丸子,調餡千萬別加水,加「它」丸子外酥里嫩,比肉還香,加入雞蛋一個,千萬別加水,那樣做出來的口感不好吃

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把豆腐和麵粉揉到能抓起不散就可以,不用太稀和太稠,然後揉成大小相等的小丸子,裹上麵包糠,放入盤中備用

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