怎麼炒雞蛋？

炒雞蛋是我們生活常常會吃到的家常菜。炒雞蛋雖然是做法非常簡單，但要做出鮮香嫩滑的炒雞蛋還是需要一些技巧的。下面讓我教大家如何炒出嫩滑的雞蛋。

材料：雞蛋，鹽，白酒。

做法：1,把雞蛋打進碗里，加入少許鹽，攪拌完全均勻。

2,加1至2滴白酒拌均勻。（白酒可以讓雞蛋變得更嫩滑）