很多人不知道，其實每天吃＂這種水果＂，竟能預防「中風死亡」，救人一命……

「香蕉」是很常見的水果，雖然價格動蕩，不過還是經常出現在銼冰店、餐廳甜點上，因為它是對人體有超多好處的水果!

本東京大學教授山崎利用動物試驗，比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、鳳梨、梨子、柿子等多種水果的免疫活性，結果證實其中以香蕉的效果最好。

能夠增加白血球，改善免疫系統的功能，還會產生攻擊異常細胞的物質TNF(腫瘤壞死因子)。山崎教授的試驗也發現，香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷!

香蕉不會使白血球盲目增長，只有在數量少的時候才會大幅度增加。因此，專家們研究認為，香蕉具有的免疫啟動作用比較溫和,在人體狀態健康時，並不會使免疫力異常升高。但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。

在日常生活中，我們不妨每天吃1～2根香蕉，透過提升身體的抗病能力來預防感染，特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。

山崎教授指出，在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉，其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強8倍。

研究顯示，兩條香蕉，可以提供足夠能量維持90分鐘劇烈的運動。但是，香蕉不止是提供能量，還可以幫我們克服或治療好多病症和身體狀況，所以我們必需把香蕉加進每天的餐單。

1、憂鬱症

患憂鬱症的人，在吃過香蕉后，感覺好很多。因為香蕉含氨基酸，會轉化成血清促進素，令人放鬆心情、提升情緒。

香蕉鐵質含量高，能刺激血液內的血紅素。

3、高血壓

香蕉含極高量的鉀，但鹽分低，最理想的降血壓食物。最近，美國食品及藥物管理局宣布，允許香蕉業宣傳「香蕉能降低高血壓和中風概率」。

在英國Twickenha就有200名學生，為了要提升腦力，幫助考試，在學期開始，於早餐、午餐和午休時，都吃適量香蕉。研究顯示，含豐富鉀質的香蕉，能提高學生的專註力，對他們讀書有所幫助。

香蕉的纖維質很高，可幫助恢復腸胃正常活動，消除便秘，無需服用清瀉劑。

香蕉牛奶加蜜糖可以幫助解酒。香蕉放鬆胃部，蜜糖提升血糖平穩，抒緩精神和製造碳水化合物。

7、心絞痛

香蕉對身體有一種天然的制酸性，有鎮痛作用。

8、早上無精打彩

早餐后午飯前，吃少量香蕉可保持血糖平穩。

9、蚊叮蟲咬

用香蕉皮內部輕擦患處，可消腫消炎。

10、緊張

香蕉的維生素B含量高，可幫助抒緩神經系統。

11、體重超重

奧地利心理學學校研究發現，工作壓力大，使員工會不斷進食甜食和零食去抒緩情緒。研究員對5000名醫院的病人做研究，肥胖癥狀者，通常都是工作壓力非常大的工作。

研究總結認為，要避免引起對抒緩情緒食物的慾念，就應該約每兩小時吃一點高碳水化合物的食物，以防止身體內的血糖升高。

12、胃潰瘍

香蕉是調理腸胃失調的食方，因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。對於長期患者來說，香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物，而不會有不良反應。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。