家用液化石油氣桶《新價格》11月開始生效

優點

1、燃氣灶是採用以液化石油氣和天然氣為主的氣體燃料進行明火加熱的一種灶台，它的最大優勢是可以充分燃燒，火力比較旺盛，做菜速度也比較快。

2、燃氣灶採用的是明火烹飪，火焰情況一目了然，更方便主婦對於火候的把控。

缺點

1、燃氣灶在使用過程中，如果不充分燃燒的話，會產生有害氣體，危害使用者的身體健康。

2、氣體燃料易燃易爆，給家庭帶來極大的安全威脅。

二、電磁灶的優點和缺點

優點

1、電磁灶採用的是熱傳導式的加熱，是現代廚房的產物。它的加熱方式主要是通過磁場線圈運動而產生熱能，加熱方式非常的安全和環保，不會產生明火，所以也就無需擔心有害氣體。

2、電磁爐的操作非常的簡單，是傻瓜式的一鍵式操作，也無需特別注意火候，做飯過程更加的便捷。

缺點

1、電磁爐的功率一般都比較大，不適合中國傳統烹飪的慢火慢燉。

2、電磁爐做飯沒有傳統的手感，失去了明火的烹飪，將做菜的過程變得索然無味。