學會幾道家常菜，不管什麼客人來，你都會被稱為大廚！道道有風味

隨著生活節奏的加快，在家裡做飯的時間越來越來越少。

但是總在外面吃，花錢多不說，還不健康。

抽時間給家人做幾頓飯吧，一家人熱熱鬧鬧的湊在一起，將柴米油鹽的生活過出詩意。

木耳炒肉

食材：豬裡脊，黑木耳，蔥，姜，醬油，油，澱粉，鹽

做法：

1.木耳泡發。泡好的木耳多換幾遍水，去根去雜質。

2.大蔥斜著切段，裡脊肉切片，姜切片。

3.鍋裡燒熱油，把薑片倒進去炒香，然後把肉倒進鍋裡翻炒至白色。

4.木耳下鍋翻炒至出現劈啪聲，然後下蔥段，最後加醬油和鹽調味，出鍋前淋入水澱粉勾薄芡即可。

芹菜拌腐竹

1.將芹菜擇洗乾淨，去掉葉；

2.芹菜入開水中燙一下，再用涼水沖涼，切絲，裝盤；

3.腐竹切好，碼在芹菜上；

4.味精事先用開水化開，同醬油、精鹽、米醋一起澆在腐竹芹菜上；

5.加香油拌勻即成。

紅燒排骨

食材：排骨、蔥、姜、蒜、鹽、生抽、老抽、料酒、白糖、雞精

做法：

1、排骨切成小段，清洗乾淨。蔥切成段。姜切成絲。蒜切成片。