紅薯，紫薯，白薯三者有啥區別？聽專家一分析，以後別再被誤導了

說到紅薯相信大家都不陌生吧！畢竟烤紅薯可是出了名了，用火烤出來的紅薯不僅甜而且還特別香，並且紅薯還能夠製作成紅薯干，在閑暇的時光當做零食來吃，那麼除了紅薯之外，其實市面上面還有紫薯，白薯這兩個品種，那麼除了外觀上面不同之外，那麼它們到底有什麼區別呢？今天小編就來分享下，紅薯，紫薯，白薯三者有啥區別？聽專家一分析，以後別再被誤導了。

1、營養方面

其實這三者裡面都含有了豐富的膳食纖維，能夠促進人體腸胃的蠕動，還可以預防便秘的情況，尤其是都屬於低脂肪，低熱量的食物，所以有很多女生喜歡吃這類食物，能夠在增加飽腹感的同時不增加體重，還有就是都含有了豐富的維生素C，並且還比穀類的維生素C都要高，已經接近於果蔬的含量了。

2、味道方面

紅薯的味道比較甘甜，並且在烤熟之後，它的軟黏度會更高，所以不管是口感還是味道方面都比較好，而白薯的水分比較少，所以吃起來會比較干，一般很少人會選擇吃它，而紫薯的甜度就不是很明顯了，吃上去的口感和白薯一樣，比較偏干，這表明了紫薯裡面的水分比較少。