檸檬在生活中有哪些妙用？

除了泡水，買回家的檸檬還有啥用途？美國「每日健康網」最新載文，刊出「檸檬在烹調中的妙用」。

檸檬的作用

1、美白護膚：檸檬含豐富的維他命C被美容界視為製作美白護膚品的重要成分熱衷水果美容的女性檸檬更是其不可或缺的美容主角，除了富含豐富的維他命C外，檸檬還含有維他命AB1B2，不僅有美白功效對皮膚中已形成的黑色素也有淡化作用。

2、抗氧化、防衰老：檸檬是一種營養和藥用價值都極高的水果，它具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉澱都十分有效。不僅如此，檸檬還具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。

3、蜂蜜+檸檬：蜂蜜是一種天然的營養品，具有清熱、解毒、潤燥的作用。如果將檸檬汁和蜂蜜，用溫開水調和，製成蜂蜜檸檬水，是一道完美的營養組合。

4、感冒初起時：喝蜂蜜檸檬水還可以緩解咽喉疼痛，減少喉嚨乾燥等不適。 

中醫認為，檸檬片泡水的確對人體的好處多多。

1、增強抵抗力。

維生素C很像是連接我們全身多個免疫系統的電線，一杯檸檬片泡水完全可以滿足一位成年男性身體一整天對維生素C的需求。當感到精神壓力很大或者全身很難受的時候，體內的維生素C含量急速下降，這也是為什麼很多醫生或者老中醫建議你平時多多補充維生素C。

2、補充鉀元素

正如第一條已經提到的，檸檬片泡水不但維生素C含量高，鉀含量也是極高。現代醫學證實，身體補充足量的鉀元素有益於心臟健康，腦細胞和神經纖維需要依靠鉀元素來完成大部分工作。

3、幫助消化

飯後來一杯檸檬汁不但可以解油膩，而且可以幫助消化道排出身體毒素，中醫認為檸檬汁有助於緩解消化不良症狀如胃灼熱、打嗝、腹脹等。

4、清新口氣

牙痛時來一杯檸檬片泡水不但有助於減輕牙痛和牙齦，還可以使口氣更加清新，賽過口香糖的作用，但是一杯檸檬汁的價格要比口香糖低得多。要注意，檸檬裡含有的檸檬酸能腐蝕牙齒琺瑯質，喝過檸檬片泡水後要及時刷牙，防止蛀牙。

5、喝出好皮膚

檸檬汁富含的抗氧化劑在防止皺紋產生上有一定的功效，臨床檸檬片也被應用於消除淺顯的疤痕和減少臉部色斑。特別推薦整天面對電腦的白領來一杯檸檬片泡水，可以吸收電腦輻射，保持嬌嫩肌膚。

6、減肥

科學研究證明，檸檬汁含有大量的果膠纖維，有助於消除體內飢餓感，減少食物的攝入，從而達到減肥的目的。 

7、天然抗病毒、消炎藥

外國科學研究證實，定期喝一大杯檸檬片泡水，它會降低你身體內的酸性物質，很多身上有炎症的病人在遵醫囑喝檸檬汁後，炎症很快就消退了。一杯溫和的檸檬片泡水可以加固人體免疫系統，增強對病毒的抵抗力。