幾道能緩解便秘的家常菜

這幾道家常美食作法超簡單！常常吃可以讓你的腸子洗洗澡...潤腸又通便喔！       

芹菜炒香乾       

原料：豆腐乾、芹菜、鹽、味精、香油、油、白糖       

做法：       

1.香乾切細條；芹菜切段，開水焯芹菜，撈出過涼水。        

2.鍋裡加一小勺食用油，加入香乾煸炒，加入芹菜煸炒，放入鹽，白糖再翻炒一下       

3. 加入味精淋上香油即可出鍋。       

熗菠菜       

原料：菠菜、鹽、花椒、干辣椒、油       

做法：       

1.菠菜洗淨放加有鹽的滾水中焯熟，撈出瀝乾水份，拌入少許鹽。       

2.鍋內燒熱油放入干辣椒，花椒粒爆香，趁熱倒入菠菜上拌勻即可。       

香菇韭菜       

原料：韭菜、香菇、油、鹽、味精、蔥       

做法：       

1. 香菇洗淨切絲；韭菜切成小段。       

2.油鍋內用少量的蔥花爆香，下香菇，多翻炒些時間，下入韭菜合炒，放入適量的鹽和味精調味，即可出鍋。       

白灼金針菇       

原料：金針菇、鹽、生抽、朝天椒、小蔥、白糖       

做法：       

1.蔥洗淨切成蔥花；小紅椒洗淨去蒂切成辣椒圈；金針菇洗淨切去根部洗淨，鍋中水燒開熄火，入金針菇焯水一分鐘，撈出瀝乾水份。       

2.碗裡倒入兩勺生抽醬油，加一點白糖調勻，將瀝乾水份的金針菇梳理整齊碼在碗中，撒上蔥花。       

3.鍋燒熱，倒入兩勺油。至八成熱，轉小火下辣椒圈爆香，撈出辣椒圈放在金針菇碗中。