一上桌就讓客人很想要吃的四道美味家常菜！！
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週末或者放假之時，約上三五知己到自家做客，做上一頓豐盛的晚餐或者午餐，聊聊家常或人生，大概這就是人們所說的生活吧！花家姐也很喜歡約上朋友到自己家做客，做上幾道菜！
這個週末花家姐約了朋友到家裡做客，做上了幾道拿手好菜給朋友品嘗，沒想到的是一上桌，朋友們說看著賣相就有食慾了，到最後花家姐做的幾道菜都空盤了，那種滿足感……不知道你們是否也有過這種感覺！如果沒有，沒關係。花家姐這次約你們一起來做這幾道菜，一起來享受這種滿足感，希望你們如期赴約喔！
蠔油蘆筍牛肉
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材料：
牛肉250g，蘆筍250g，蠔油1大勺，料酒1勺，雞粉半勺，胡椒粉半勺，澱粉1勺，芝麻油1大勺，薑適量，糖半勺，食用油適量
做法：
1、牛肉洗乾淨，切片備用；蘆筍洗凈切成斜段，姜切成絲；
2、牛肉中加入蠔油、胡椒粉、澱粉、香油、料酒、薑絲攪拌均勻後，醃製1小時；
3、鍋中放水，水燒開後放入蘆筍焯水撈出，接著再放入涼開水浸泡，撈出控幹水分；
4、鍋中放入油，油熱後放入牛肉，大火快炒，直至牛肉稍微變色後放入蘆筍，接著翻入少許糖、雞粉和鹽，翻炒均勻就可以了。
秘制紅燒排骨
