做餛鈍的技巧，兩分鐘學會9種餛飩包法，看圖就能學會，太好了！

做餛鈍的技巧，兩分鐘學會9種餛飩包法，看圖就能學會，太好了！

雖然餛飩和餃子一樣都帶有餡料，但餛飩一般都帶湯，所以吃起來特別鮮美。餛飩造型也是多種多樣，常見的有：蓮花式，元寶式，廣式雲吞。不會的，快來學著包起來~

1、花蓮餛飩

做法：

1、在餛飩皮放上餡料後，將兩邊交錯疊起來粘緊

2、把沒有開口一邊的兩角向中間疊

3、疊在一起粘緊就像一朵美麗的蓮花

2、港式雲吞

做法：

1、把餛飩皮放在手心中間加餡料

2、順勢把筷子往下擠壓，手掌上合

3、再將餛飩皮全部擠在一起，按壓緊實捏好。

3、元寶餛飩

做法：

1、在餛飩皮中間準備好肉餡

2、尖角對折並粘緊

3、將兩邊的角順著手指向裡折，並將兩個角完全重疊粘牢

4、草帽餛飩

5、溫州餛飩

做法：

1、將餡料放在中間偏下

2、下面的一邊餛飩皮向上卷，完全捲住餡料留一個小邊

3、將兩邊的皮捏緊向中間疊在一起

4、粘牢以後就成了一個圓餛飩

6、四川抄手

做法：

1、取一張餛飩皮平放於手心，用筷子夾取適量的肉餡放在餛飩皮的中央。

2、將餛飩皮沿對角線對折，並將邊角捏緊。

3、用中指勾壓肉餡處。

4、順勢將兩個角疊加捏緊。

7、金魚餛飩