學會煲這幾種,讓孩子們多吸取營養,快高長大!!
要學會煲這幾種湯,一定會讓孩子胃口大開,孩子長個子快!
春天的三月到五月,對於孩子來說,是一年當中增高智益最好的季節,孩子在這個季節長個最快!給孩子隔三差五地換口味,每餐都不一樣湯,每次都能吃上一大碗,先從飲食做起吧,下面的飲食就是有助長高的食物,可以多吃。
魚骨湯 功效:增強鈣質、清潤、去濕
魚骨豆腐湯的做法
魚骨洗淨切段,撒少許鹽醃10分鐘。
熱鍋熱油,魚骨煎至金黃撈出。
用剛才煎魚骨的油爆香蔥薑蒜,加足量熱水燒開,下魚骨,水開後大火煮10分鐘轉中火再煮一小時。
下豆腐塊煮熟,加鹽調味。
廣告-請繼續往下閱讀
大骨湯 功效:增強鈣質,健脾開胃
做骨湯一定要小火,慢煮,中間多次加點開水。我是煮了4個小時,時間充足的親們可以再多燉一會
不建議骨湯裡直接放牛奶,如果為了顏色好看,多燉一會,湯就是奶白色了。可以煮好骨湯後,根據個人口味加牛奶。
簡單營養的大骨湯的做法
1、骨洗乾淨,放冷水裡,加蔥薑。大火煮開
2、撇去浮沫,小火煮3到4小時,當然時間長點更好啦期間看水少了,要加開水,一定要開水啊!!
3、不然煮幹了喝啥捏~簡單營養的大骨湯的做法 煮好後,把上面一層油撇出來,盛到小碗裡,做高湯煮麵條都可以加一點。
4、當然,如果不嫌油膩,也可以不撇出來,直接喝簡單營養的大骨湯的做法
5、煮好後的湯是介個樣子滴~白白的,在鍋裡,絕對不要加奶粉牛奶。我喜歡骨湯最原始的鮮味。
廣告-請繼續往下閱讀
6、親們可以根據個人口味,把湯盛出來後加鹽或者加牛奶
廣告-請繼續往下閱讀
銀耳冰糖燉雪梨 功效:清潤、止咳、潤肺。
銀耳冰糖燉雪梨的做法
銀耳半朵,提前一晚去芯,用剪刀劍碎,用水泡發
鍋裝半鍋水,放入銀耳,冰糖小火燉2到3個小時至出膠。有時間的話,可以再燉久一點
雪梨2個,去皮,切塊。加入鍋中。(銀耳燉2小時以上再加入)
小火30分鐘後,加入洗好的紅棗及枸杞。再煮3分鐘,關火。(枸杞煮久會有酸味。)
鍋蓋不要打開,繼續燜半小時
出鍋,放入冰箱冰凍更好吃
小米湯 功效:清熱、有「米氣」
1、配料:大人煲粥,粥面濃濃的那層白漿。營養豐富,做法簡單。直接當水喝。
2、小孩病中、病後、熱氣,都可以吃。