番茄別總炒雞蛋了，和這菜炒才是人間美味，米飯殺手，不吃真虧

導語：要說夏季百吃不膩的菜當屬番茄，雖然番茄一年四季都能買到，但是價格最便宜的季節是夏季，並且夏季在農村集市，可以買到農民伯伯在室外種的自然成熟的番茄，所以我經常去買農村老爺爺老奶奶賣的番茄，價格1.5元一斤，不過今天早上我去遲了，自然成熟的番茄已經賣完了，只好又去超市買啦！

番茄營養豐富，做法多樣，可以生吃、拌糖吃、榨汁、炒雞蛋、炒絲瓜、燒湯、番茄醬等，番茄炒雞蛋是一道常見的家常菜，拌米飯、拌麵條都非常棒，番茄炒絲瓜也多見，或者番茄和絲瓜一起燒湯，今天番茄別總炒雞蛋了，和這菜炒才是人間美味，米飯殺手，不吃真虧，大家可以試試哦！

【番茄炒瓠子】：

【食材】：番茄2個、瓠子1個、豆油適量、食鹽3克、醬油10毫升、雞粉2克。

【做法】：

1、食材洗乾淨，瓠子去皮切成片，番茄切成塊。

2、鍋中倒入油燒熱，先加入瓠子翻炒。

3、瓠子翻炒幾下後，加入適量食鹽調味。