豆腐丸子的做法做好的丸子外酥裡嫩,直接當零食吃很不錯,也能加些調料再成一道菜呢

昨天做了道釀豆腐,剩下了一些挖出來的豆腐,做成其他的菜也不太好看,不用又浪費,就想到了豆腐丸子的做法。做好的丸子外酥裡嫩,直接當零食吃很不錯,也能加些調料再成一道菜呢。

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用料

豆腐150克、麵粉250克、雞蛋2個

鹽1小勺五、香粉1克、蔥花100克

做法

1. 材料準備好,將豆腐碾碎和蔥花拌勻。

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2. 加入兩個雞蛋。

3. 拌勻。

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