這種食物被稱作「天然胰島素」，很多糖尿病人都知道

這種食物被稱作「天然胰島素」，很多糖尿病人都知道

糖尿病人對胰島素大概都很熟悉吧，雖然胰島素對糖尿病的治療幫助很大，但費用高，注射時出現低血糖、水腫，長期使用帶來抗藥性，也是糖尿病人必須面對的幾個問題。

病情發展到一定程度時，胰島素的使用當然是必須的，但日常生活中有一些不錯的食物，對血糖控制也有極大的幫助，有「天然胰島素」的美譽，若能善加利用，也是不錯的輔助手段。

1，苦瓜

營養師指出，苦瓜的苦味來源──「三萜類化合物」能夠活化體內的「PPAR」因數，讓代謝機制活絡起來。

PPAR因數平時存於人體的肌肉、脂肪與肝臟之中，就像調控」三高「的鎖頭，而苦瓜中的三萜類化合物便是那把鑰匙，能夠活化PPAR，提高細胞代謝能力。代謝好了，自然遠離三高問題，更能預防癌症。

2，蕎子茶

蕎子茶也是不錯的降血糖食物，原因在於蕎子茶裡含有蘆丁，蘆丁可以軟化血管、降低毛細血管脆性、擴大血管張力，有降血糖、降血脂、降血壓、通便排毒的作用。