南瓜也能烙大餅,不用油不用煎,奶香發麵南瓜餅,好做又好吃
一日三餐,做自己喜歡的美食,與您共享家的味道。
南瓜,不僅營養價值很高,而且口感特好,南瓜與其他食物搭配,可以做出各種美味,深受食客們的歡迎。
今天和大家分享一下,奶香南瓜發麵餅的做法,不用油煎,好吃更健康。
1、南瓜一塊(300克左右),去皮洗凈,切薄片,放蒸鍋里蒸15分鐘(用勺子按一下,能按碎即可);
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2、取出南瓜,趁熱放入少許白糖(可以根據個人口味添加),壓成南瓜泥,冷涼至不燙手為宜;
3、加入5克酵母粉拌勻,再加入500克麵粉,揉成麵糰(根據麵粉乾濕情況,適量加入牛奶或麵粉),蓋上保鮮膜,發酵40分鐘左右(發酵時間與溫度高低有關);