金磚法式吐司製作方法

食慾大開！

提起吐司，對於美食有涉獵的人都會想到東京大倉飯店流傳多年的秘方。雖然每個人都能在家中輕鬆製作法式吐司，但想要完美呈現出這道料理的精髓，卻不是一朝一夕就能夠完成的。被譽為「世界第一」的法式吐司是大倉飯店的招牌餐點，想要在家中吃到這樣的味道，就根據下面的食譜製作一下吧。

▼大倉飯店的招牌吐司吸引了太多饕餮客。每天隻限定20份的規定更讓熱愛美食的人垂涎三尺。

▼如同黃色金磚一般的法式吐司曾得到很多名人的稱讚。

▼濃濃的奶香、均勻的蛋液和透明的蜂糖，這樣的組合讓吐司成為了絕頂美味。

想要在家中製作的話需要準備一下材料：雞蛋 6顆；牛奶 370cc；砂糖 62g；4cm的麵包片（去邊）；奶油 少許；沙拉油少許；蜂蜜、楓糖漿、果醬等。

製作方法如下：

▼1. 將雞蛋、牛奶、砂糖混合，並將麵包浸泡入其中，單面浸泡12小時，一共24小時。