豆腐丸子的新做法，不用聞油煙，營養更健康，咬一口滿嘴香

豆腐鮮嫩爽滑，適合炒著吃、燉著吃、紅燒、做湯，味道大家都不陌生，補鈣又美容，深受大多數人的喜歡。下面分享大家豆腐的新做法，往豆腐里加一顆西紅柿，吃起來更加清爽，咬一口鮮嫩多汁，夏天人流汗比較多，身體損耗大，各種營養都不能少，豆腐也要吃。下面就是豆腐丸子的做法，這也是非常健康的一種吃法，不用油炸，不用炒，不用煮，無油煙，蒸一蒸就可以，簡簡單單，營養更健康，喜歡的朋友們試試這樣做一次。

詳細製作步驟

食材：豆腐200克，西紅柿1個，雞蛋1顆，蔥1根，紅薯澱粉5勺，麵粉適量，十三香1勺，雞精適量，鹽適量

做法

1、準備食材，豆腐沖洗一下，西紅柿洗凈，蔥洗凈切成蔥花。

3、西紅柿切成小粒，放器皿里，切碎團的丸子光滑。

4、豆腐用刀碾成泥，一隻手拿著刀把，另一隻手壓住刀碾壓。

5、把豆腐泥也放進去，放入蔥花，加入鹽、雞精、十三香，打入雞蛋。