一鴿勝九雞，這三個食療方，適合自己的趕緊「補起來」

一鴿勝九雞，這三個食療方，適合自己的趕緊「補起來」

鴿子不僅富含優質蛋白質、維生素和礦物質，還含有泛酸、軟骨素、膽素和血紅蛋白等有益成分，經常食用不僅能滋補身體，還能防治疾病。不過鴿子性熱，並不是所有人都能食用，在食用搭配上也要注意避免同屬熱性的食物，以免影響健康。

那麼，食用鴿子時要注意什麼？

1、禁忌人群

肝火旺盛者：鴿子熱性很大，肝火旺盛的朋友進食鴿子后容易加重肝火旺盛的癥狀，還可能惡化自己的情緒使人容易生氣。

容易上火者：鴿子性熱，容易上火者食用鴿子後會助長體內的火氣從而引起上火的癥狀，對健康不利。