入夏后，一定多吃蒲公英！身體會有6個驚喜變化，巧用3個搭配更好

蒲公英，被人熟知，其功效多，不同搭配也有不同效果。具有清熱解毒、保肝利膽、消炎散結、抗菌抑菌等作用。蒲公英為何功效那麼多，會有很多人都「肯定」蒲公英？下面讓大家了解一下……

蒲公英，是一種「葯食兩用」的植物，可食用，也可藥用！

一：食用價值

美國農業部第八號公報指出，從整體營養價值來評估，蒲公英在綠色蔬菜中排名前四名。

生蒲公英 富含蛋白質、維生素A、維生素C及鉀，也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅。蒲公英中還含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康功效的營養成分。

一碗煮過的蒲公英葉子 含有鈣147毫克、鉀244毫克、強健骨骼的維生素K203毫克，還有高達3克的膳食纖維。

二：藥用價值

蒲公英在《藥典》中有記載，臨床上也是一味常用的藥材。

入夏后，一定多吃蒲公英，身體會有6個驚喜變化！

1，使排尿順暢

蒲公英被稱為「尿床草」，具有很好的利尿作用。對泌尿系統感染有很好輔助治療作用，如尿道炎、膀胱炎、腎盂腎炎等。

2，抗菌、殺菌

蒲公英被稱為「天然抗生素」，具有廣譜抗菌作用。也有很好消炎殺菌作用，對金黃色葡萄球菌、白色念球菌、大腸埃希菌等有一定抑菌作用。

3，改善胃病

蒲公英可殺滅幽門螺旋桿菌，對預防改善胃炎、胃潰瘍等效果不錯，可促使潰瘍面癒合，停止疼痛。

但，蒲公英性寒，脾胃虛寒者慎服，可能會引起腹瀉！

4，改善「火氣」

蒲公英被稱為「排毒草」，有很好去火排毒作用。可改善上火引起的口腔潰瘍、嗓子疼痛等症。

5，養肝護肝

蒲公英入肝經，有排肝毒、降肝火的作用。預防肝損傷，尤其對酒精性肝損傷；還可拮抗內毒素對肝臟損傷，解除內毒素的毒性作用。

6，改善乳腺炎症

有人稱，蒲公英是「女人的保護傘」，主要是因蒲公英有「散結、消炎」作用，可改善乳腺炎、乳腺增生等疾病，讓女性更加健康！