老人賣包子收假錢被辭退，另一家店聘用他，2年後原包子店關門了

劉洪亮的包子店只開了兩年多，生意一直不如王麗家的。因為王麗家的包子店是小鎮上的老字號包子店了，開了不少年了，他們店裡的包子，無論是個頭還是口感都比劉洪亮包子店好，而且很多老顧客都願意吃王麗店裡的包子。

劉洪亮曾經專門學過做包子，但城裡包子都是大規模的機器製作，口感比手工包子還是要差一些。劉洪亮摸索了兩年多，一直不得竅門，他相信張元軍老人在王麗店裡幹了十幾年，應該深得其方法。因為他看見很多時候，做包子的事情都是老人在做。果然，在接下了的一段時間裡，劉洪亮從老人身上看到做包子不是一個簡單的活兒，從和面、發麵到調包子餡，從包子上蒸籠的時間到蒸包子的火候，都是有很多講究的。吃了老人蒸出來的包子，果然口感大好，包子的模樣也漂亮。

劉洪亮待老人如同待自己的父親，很多體力活他都自己下力，每天晚上他還讓媳婦多炒幾個菜，陪老人喝兩杯。老人在劉洪亮這裡幹得心情愉快，做事兒也更加賣力，很多時候，他都是親自做包子、蒸包子。

而且劉洪亮發現，自從老人到他的店裡，包子店的生意越來越好，以前不少在王麗店裡買包子的老客戶，都跑到他的包子店買包子。和這裡形成鮮明對比的是，王麗的包子店，生意越來越差，剛開始王麗的確請了一個年輕人，但因為生意不好，不到半年，那個年輕人也被王麗辭退了。

後來，王麗的丈夫李華開貨車出了車禍，撞傷了人，賠了不少錢，駕照也被吊銷了。李華不得不回來打理包子店，但生意卻一直做不起來。他就有些不明白，同樣是賣包子，他們還是老字號店，為何不如一個開張才兩年多的小店？有一個老顧客告訴他，他們家的包子不如劉洪亮包子店裡包子好吃。

李華陡然明白，當初老父親臨終時，為何要讓他跟張元軍老人好好學習做包子的原因了。張元軍在他們家幹了十幾年，早得到了他父親做包子的真傳，而他和媳婦卻丟失了他們家傳了多年手藝。在老人離開王麗店2年後，李華決定把老人請回來，開出了5000元每個月的工資，卻被老人婉言拒絕了。沒過多久，李華家的老字號包子店也關門了……

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