吃冬瓜時，千萬不要扔掉冬瓜皮、冬瓜子！是治4種疾病的良方！

皮膚綠綠的，臉圓圓的，有一股淡淡的清香，切開后，清脆的聲音，白嫩嫩的肉，這是夏天我愛的瓜，冬瓜。

相傳在唐朝，有個老農用貯藏的冬瓜做菜招呼縣官，笑著說「冬天出冬瓜，名符其實也」。後來人們嘲笑他，「冬瓜本姓夏，未必有奶便是娘」。夏季產的瓜，為什麼要叫冬瓜？其實是瓜熟了后，外皮上有一層白白的粉狀，看起來像冬天的白霜，故稱為冬瓜。其實冬瓜也叫白瓜。

冬瓜味甘淡，性微寒，有清熱解毒、利水消腫、化痰鎮咳、清胃降火的功效。冬瓜含脂肪量非常少，熱量又不高，富含VC和鉀鹽，而且所含丙醇二酸能有效抑製糖類轉化為脂肪，又利尿健脾，有減肥輕身功效。

吃冬瓜時一定不要扔掉冬瓜皮、冬瓜瓤、冬瓜子，對身體有大大的益處

1、防治慢性支氣管炎、肺膿腫

常吃冬瓜，皮膚不長粉刺，不生疔癤。尤其冬瓜子中含脲酶、葫蘆巴鹼及組氨酸等成分，用冬瓜子煎水，代茶飲，對慢性支氣管炎、腸炎、肺膿腫、等感染性疾病有一定的治療效果。

支氣管炎

2、肝硬化水腫有療效

冬瓜皮15克+仙茅15克+白蘿蔔30克