孩子不愛吃饅頭,奶奶教我把饅頭做個新造型,果然一出鍋就被搶光

 

孩子不愛吃饅頭,奶奶教我把饅頭做個新造型,果然一出鍋就被搶光,做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧家裡的小搗蛋們只吃白米飯,不愛吃蔬菜,各種擔心,只好變著法子做了。饅頭的營養添加成份可不少了,水量可以替換牛奶,喜歡夾心餡的寶寶們可以在最後的步驟放兩片乳酪片捲起來。

用料

中筋麵粉100克

酵母1克

糖10克

黑色麵糰黑芝麻粉30克+水50克

紫色麵糰紫甘藍汁50克

黃色麵糰胡蘿蔔汁50克

白色麵糰牛奶50克

註:1.水可以替換同等量的果蔬汁

2.麵粉吸水量不同,水量可適當調整。個人喜愛麵糰偏軟,不粘手狀態。

廣告-請繼續往下閱讀

3.想吃甜點的,糖量可增加。

蔬菜毛毛蟲饅頭的做法

麵糰揉勻發酵一個半小時至蜂窩狀態(天冷可根據麵糰發酵狀態來決定發酵時間)

 

麵糰依次擀成長舌狀,對摺。

 

再次擀成長舌狀對摺。

 

第三次擀成長條。捲起長條狀,切成兩段。這個步驟忘拍圖了。將其中一段對摺按扁,擀成條狀。

廣告-請繼續往下閱讀

文章未完,點擊下一頁繼續閱讀

下一頁

1/2

廣告-請繼續往下閱讀