南北朝時期北齊著名教育家顏之推所著的《顏氏家訓》被譽為「中國家訓之祖」,也是諸多家訓中影響力最大的著作。《顏氏家訓》內容涉及許多領域,共有七卷,二十篇,其中第十五篇「養生」中的許多內容及見解,至今依然值得我們學習和借鑒。

提出健康養生七大基石

世界衛生組織於1992年發表了著名的《維多利亞宣言》,提出了健康的四大基石,即合理的膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡。筆者仔細翻閱了《顏氏家訓》的養生篇之後驚訝地發現,該書作者在十幾個世紀之前便已經提出類似的健康理念,並且還多了一些內容。原書中記載: 「若其愛養神明,調護氣息,慎節起卧,均適寒暄,禁忌食飲,將餌藥物,遂其所稟,不為夭折者,吾無間然。」其中的「禁忌食飲」指出飲食有節,對應四大健康基石中的合理膳食與戒煙限酒。「愛養神明」指出愛惜保養精神對應心理平衡。此外作者還提到了健康養生的另外五大基石,即調護氣息、慎節起卧、均適寒暄、將餌藥物、遂其所稟。

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與世界衛生組織的四大基石相比而言,《顏氏家訓》中的七大基石缺少了「適量運動」,但是這不代表它的缺憾,反而說明它的完整,為什麼這麼說呢?2013年4月「江蘇省百歲老人調查報告」新鮮出爐。報告對百歲老人長壽原因、生活方式進行了探究,調查報告顯示,江蘇的百歲老人中有很多人不管過去還是現在,都不經常鍛煉,但是卻基本都擁有《顏氏家訓》中的七大基石,說明平時正常的活動勞作已經達到運動健身的效果。

親自嘗驗以齒治齒

本書作者在「養生家訓」中還注重示範作用,比如書中有一段該書作者親身體驗叩齒治病的記載: 「吾嘗患齒,搖動欲落,飲食熱冷,皆苦疼痛。見《抱朴子》牢齒之法,早朝叩齒三百下為良;行之數日,即便平愈,今恆持之。」

作者的親身體驗在之後歷朝歷代都有人效仿,其中比較著名的是乾隆皇帝,這位清朝在位最久、壽命最長的皇帝,根據古代中醫的理論,為自己制訂了「十常四勿」的養生守則,其中的「一常」便是「齒宜常叩」。

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這種傳統的中醫養生治病方法,即便從現代醫學的角度來探究,也是有科學依據的。牙齒的牙腔內有由血管等組織構成的牙髓,是牙的營養通道。牙所需要的營養在血液里,叩齒產生的生理性刺激,可以振動牙髓及牙床,鞏固牙齒和牙周組織,興奮牙神經、細胞和血管,促進牙體和牙周組織的血液循環,改善牙齒的營養供應,增強牙周組織的抗病和再生能力,增加牙齒的自潔作用,發揮類似咀嚼運動形成的刺激,提高牙體本身的抵抗力,使牙齒變的堅硬穩固、整齊潔白,有益於口腔健康。

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