花樣饅頭做法，挑食孩子看到也喜歡，做法詳細又簡單，鬆軟好吃！

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。麵粉是個很神奇的東西，加點不同的材料，就能變幻出很多的美味，不管是西式的糕點還是中式的點心，麵粉都是主角，所以我很喜歡看著麵粉在我手裡發生的神奇變化， 在饅頭的基礎上，花上一點小小的心思，即成了這款美味的香腸卷，它豐富了饅頭的內涵，減少了饅頭口感上的單一，又沖淡了香腸的油膩，孩子特別喜歡吃，可以一次多做一點，吃的時候再回蒸一下口感還是像先做的一樣，早上起來蒸一下再配上一碗熱乎乎的大米粥，早餐就解決了。

【香腸卷】

食材：麵粉300克、酵母3克，溫水160克左右，白糖1小勺，香腸10根。

做法：

1、麵粉里加入白糖，酵母拌勻，溫水備好。

2、用溫水化開緩緩倒入麵粉中，邊倒入邊用筷子攪拌，攪拌成無乾粉絮狀。

3、揉成麵糰，蓋上保鮮膜醒發。

4、發酵至兩倍大小，手指戳下不回縮。

5、將麵糰揉勻，揉成長條，分成小份，取一份麵糰，用擀麵杖擀成和香腸長段一樣長度的橢圓形，不用刻意的去擀，用擀麵杖來回擀幾下就成這個形狀了，麵餅中間放入提前備好的香腸。