雞翅這麼做，比奧爾良雞翅好吃10倍，出鍋家人盯著搶，生怕吃不到
今天帶寶寶去某廣場去購物，路過肯德基的時候，她卻像脫韁的野馬似的，掙脫掉我的手，自己搖搖晃晃跑去開肯德基的門了，我一看這情況，趕緊跑過去抱住她，可這一抱呀，她就放肆的大哭起來！路人和店裡的很多顧客都看過來，我覺得怪不好意思的，趕緊抱她走開了！走到人少的地方問她是不是想吃薯條？她卻一臉委屈的說想吃裡面的奧爾良烤翅，我這才想起來，上周她爸爸帶她來吃過，她喜歡吃，所以這才看到肯德基就情不自禁的想跑進去吃了！了解了女兒的想法后，我沒有帶她去肯德基，而是帶她直奔超市買雞翅去了，我想作為一個媽媽，我應該在家做給自己的娃吃，一方面是因為衛生，吃得放心，另一方面是自己學會了，孩子什麼時候想吃隨時都可以給她做來吃。
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本文中我說的雞翅是雞中翅，雞中翅位於雞翅的中間部位，肉多且鮮嫩，富含蛋白質和膠原蛋白。本來說回來做奧爾良雞翅的，回來才發現，烤箱拿去修了，於是改為做蒜香雞翅，蒜香雞翅也是很簡單，味道卻比奧爾良雞翅還要好吃10倍，調料也做起來很方便，生抽和老抽調一調就好了！做好后剛出鍋，家人都盯著搶，生怕吃不到！哈哈！家人都喜歡吃！不啰嗦了，我們一起來看下做法吧！
蒜香雞翅
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準備好食材：新鮮雞中翅10根、生薑一塊，蒜米6粒，蜂蜜2勺、黑胡椒粉適量、生抽3勺、老抽1勺、食鹽一小勺
1、把雞翅洗乾淨后瀝干，放在案板上，用牙籤把雞翅兩面全身都紮上孔，這樣做的目的是好讓雞翅在腌制和煎制的時候入味以及容易熟，而且吃起來不那麼柴
2、雞翅都紮好孔后，放到碗里，倒入3勺生抽，1勺老抽，1小勺食鹽，幾片生薑腌制半小時9（如果不急著吃，其實提前一個晚上腌制好放冰箱里冷藏一個晚上更入味哦）
