雞蛋新吃法,小小一卷,科學搭配營養全面,寶寶超愛吃!
前兩天我在刷短視頻的時候,刷到一個初中生跟媽媽吐槽,說每天一個水煮蛋,已經吃了幾百個啦,再也不想吃雞蛋了。確實,每天重複吃同一種食物,想想都覺得好恐怖啊!
雞蛋在奶奶和媽媽心中有著不可動搖的地位,幾乎可以稱得上是輔食中的「金牌選手」了。即使育兒觀念分歧再大的家庭,在吃雞蛋這件事上總能站在同一戰線上。
再營養的東西,365天,天天一個樣,寶寶也會對它有心理陰影了!
今天給寶媽們帶來的這個軟嫩蛋卷,像「小蝸牛」一樣的可愛造型,一定可以吸引寶寶的注意力,盯上的那一刻,胖嘟嘟的兩隻小手就揮舞著想要來拿了。
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蘆筍富含各種微量元素和膳食纖維,寶寶吃了不僅能幫助消化,而且還能提高身體免疫力,和補鐵補鋅非常厲害的豬肉搭配,營養更全面,加上淡淡胡蘿蔔的香甜,寶寶吃一口就停不下來啦!
沒有完美的食物,只有完美的搭配!
時蔬蛋卷
食材:蘆筍10克,胡蘿蔔15克,豬裡脊15克,雞蛋一個(約55克)
參考月齡:11個月以上
提示:適合對本食材不過敏的寶寶
圖文菜譜步驟
1、準備食材:蘆筍10克,胡蘿蔔15克,豬裡脊15克,雞蛋一個(約55克)
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2、起鍋燒水,水開后,放入胡蘿蔔,焯水5分鐘;再放入蘆筍,焯水5分鐘。
»胡蘿蔔、蘆筍焯水后可以除去草酸和殘餘的農藥。
3、焯水后,胡蘿蔔擦成蓉,蘆筍切小丁,豬裡脊順紋路切小塊。
»胡蘿蔔和蘆筍可以根據寶寶的咀嚼能力來決定粗細和顆粒大小。
4、豬裡脊冷水入鍋,放入薑片。
»放入薑片是為了去腥。
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5、開大火,豬裡脊煮至熟透,中途撇去浮沫。
6、煮熟的豬裡脊剁碎。
»豬肉剁得細碎一些,寶寶更容易咀嚼和消化。