大蒜和它是絕配 補肝腎又清潔血管 肝臟健康 延年益壽

大蒜和它是絕配 補肝腎又清潔血管 肝臟健康 延年益壽

肝癌學堂  2018-07-03 美食

很多人不喜歡大蒜的味道，因此拒絕吃大蒜，其實，大蒜是非常有利健康的哦，殺菌作用超前，還能清潔腸道，排毒素，降低血糖，保護心腦血管。

大蒜的這種吃法，很多人都忽略了，這樣吃，不僅補肝腎，也清潔血管，讓80歲老人都健健康康，血管年輕態。

大蒜配上它，補肝腎又清潔血管，讓你肝臟健康，延年益壽

你需要準備五千毫升白酒，五百克的桃仁，五百克的豆豉，以及一千克的大蒜。大蒜需要切片，桃仁打碎成2-3瓣即可，一起浸泡半個月左右，可以取出來喝，有活血化瘀，排便助消化，促進人體代謝的作用，非常有助血管、腎臟健康。

方解：

桃仁：主要的作用有兩個，一個是活血，第二治便秘。

豆豉：能夠助消化，促進人的新陳代謝，增強人的抵抗力和免疫力。

大蒜：有一種非常好的作用，殺菌，增強抵抗力，增強免疫力，甚至於說抗癌，它裡頭有一種叫作大蒜素。

把這三個擱在一起泡成了藥酒，有兩個好處：

一個就是，加強了這三種東西的滋補作用，因為這些有效的成份，都要溶解於醇，就是溶解於酒，它更能發揮出來；第二個，就是做了酒以後，防腐。它的主要作用是治療老年人的腎虛，增強抵抗力，增強免疫力。

但是有的人不喜飲酒那怎麼辦呢？別著急，這裡還有一個方子：蜂蜜泡蒜。幾乎所有人都知道醋泡蒜，沒幾個試過蜂蜜泡蒜的。但是醋畢竟傷胃，胃不好的人也不宜多吃，蜂蜜泡蒜就很好地解決了這個問題。

蜂蜜泡蒜：疏通血管、養肝護臟

蜂蜜泡蒜可以防治多種疾病，尤其適用於心腦血管疾病患者，同時具有養生功效，長期適量食用，可疏通血管、養護肝臟、防栓抗癌，春天吃再適合不過了。

做法：

把大蒜放微波爐中加熱1到2分鐘，或者用開水燙5分鐘左右，然後再用蜂蜜泡1周左右即可食用。