早餐不知吃什麼，早餐師傅教你秘制卷餅，在家做簡單又省心

早餐不知吃什麼，早餐師傅教你秘制卷餅，在家做簡單又省心

早餐是我們一整天的精神來源，早餐吃得好全天都會精力充沛。小編的閨女在上初二，正是關鍵時期，小編每天早晨都會起個大早，換著花樣給閨女做各種早餐。可是做得越多越不知道要做什麼了，好多好吃的早餐也吃膩了。幸虧，前不久開早餐店的朋友來家中拜訪，給小編分享了一道豪華版的秘制肉絲卷餅，頭一天晚上做好餅皮放入冰箱中，第二天取出來稍微加熱下，再加入些配菜，一道營養豐富的黃瓜肉絲卷餅就做成了。香噴噴的餅，既好看又好吃，再來點水果和酸奶，一頓早餐的營養就很全面了。下面小編就將這道卷餅的具體做法分享給大家，喜歡的寶寶們快收藏起來吧，自己在家做簡單又省心。

黃瓜肉絲卷餅

By 開心豆ht

配料：

麵糰 ：、中筋麵粉 300克、開水 100克、涼水 80克、油酥 ：、中筋麵粉（油酥） 20克、玉米油 15克、精鹽 5克、卷料 ：、生菜 適量、黃瓜 1根、肉絲 適量、醬油 適量

烹飪步驟：

1.將麵粉中加入開水和涼水

2.揉成麵糰，此時的麵糰不光滑，靜置15分鐘揉光滑即可，揉好的麵糰醒發1小時

3.醒發好的麵糰稍揉圓，等分六份，做好油酥，將麵糰按扁然後抹入油酥，捏緊包好，依次做完其他的

4.將麵糰擀成很薄的面片，平底鍋加入少許油，然後小火燒熱，將餅皮放入，翻面，直至兩面上色即可