「過午不食」，是養生好方法嗎？這個真相請你接受

長期不吃晚飯的話，身體的代謝隨之也會變慢，脂肪代謝受到影響，反而更加容易長肉，但是此時身體攝入量少，那麼只能通過肌肉分解來維持，但是如果肌肉分解的越多，那麼會進一步減慢基礎代謝，形成惡性循環。

——影響睡眠

睡前吃的多影響睡眠，其實吃的少也會影響睡眠，因為如果睡眠不好，瘦素就會減少，飢餓素會增加分泌，反而會越來越餓，增加其他時候的進食量。

健康的晚餐策略是什麼？

——清淡

晚上活動量比較少，因此能量的消耗也是比較少的，因此晚上吃飯要保持清淡，避免吃太多油膩的食物。

——葷素搭配

晚上吃飯也要葷素搭配，這樣可以減少食物當中脂肪的吸收，而且蔬菜當中維生素跟礦物質的含量都比較多，也可以更好的補充營養物質。

——少油炸多蒸煮

晚餐盡量選擇蒸、煮、涼拌的方式，少吃那些煎炸的食物，甜食也要少吃，以防攝入太多的脂肪太多能量。