生活常識：10個不可不知道的生活常識

生活常識：10個不可不知道的生活常識

1

吃到辣，辣到流眼淚怎麼辦？

很多人吃了辣得食物，會猛喝水，其實這並不能起到什麼作用，甚至感覺喝完水后嘴裡更辣了。其實最好的解辣方法是喝牛奶，可以有效緩和感覺神經受到的刺激。

2

湯太咸了怎麼辦？

可以放點糖中和一下味道。如果實在太咸，可以把土豆去塊放進去，這個方法主要是因為土豆非常的能吸鹽分，並且還不會損壞原湯的味道。

3

切好的土豆絲容易發黑怎麼辦？

土豆絲切好後放在冷水裡泡就可以了，那樣的土豆絲不會變色還能去除土豆里的澱粉，使炒出來的土豆絲不粘鍋。

4

怎麼讓豆腐不易碎？

做豆腐前，如果用鹽水焯一下，再做菜就不容易碎了。烹飪前，先將鍋中的水煮開，放一小勺鹽，把豆腐切塊焯一下，才能保持完整。

5

切洋蔥流眼淚怎麼辦？