盤點6個生活小竅門全教會你！

盤點6個生活小竅門全教會你！

生活也並不是一帆風順的，善於運用小竅門，日子就會過得輕鬆很多。

比如鐵鍋總是生鏽，油污還很多，其實我們可以生的玉米皮就能把鍋清洗的一乾二凈。因為玉米皮的主要成分是纖維、澱粉、蛋白質等，用力清洗鐵鏽油污簡直就是一級棒。

那麼怎麼樣才能挑到好的蓮藕呢？首先藕節顏色要呈黃褐色的，不能過白，兩邊要被藕節封住的且藕節要粗短，這樣比較成熟，口感也比較好，若是切開的蓮藕，要挑蓮藕中間通氣孔比較大的，這樣的藕汁會比較多。

我們平時把沒吃完的肉放在冰箱裡，第二天要吃的時候要解凍，這時候肉就會釋放出血水，如果長時間的浸泡在血水中，肉類的口感會變差。解決這問題的最簡單的方法是在冷凍之前用廚房紙巾包住，再包上一層保鮮膜，這樣在解凍的時候紙巾就能吸附肉滲出的血水，保持肉的口感。