土豆新做法,這樣做成美味小餅,鮮香軟嫩超下飯,每次都吃不夠

土豆是生活中常見的家常食材,它的做法也是多種多樣,可以做成泥拌著吃,也可做成絲炒著吃。小編從小到大最喜歡吃的食材就是土豆了,它有種特殊的香氣,很難用語言形容,從小吃到大,怎麼燒都愛吃,因此小編也收集了各種土豆的做法。今天小編就要教給大家一道土豆的新做法,與肉糜等煎製成美味小餅,鮮香軟嫩超下飯,小編每次給家人做,一上桌就光碟,每次吃都吃不夠。下面小編就將這道土豆小餅的具體做法分享給大家,喜歡的朋友們快快收藏起來給家人們露一手吧!

土豆餅

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By 小圓食記

配料:

土豆 1個、肉糜 50克、麵粉 20克、澱粉 20克、孜然粉 1克、十三香 3克、辣椒粉 1克、精鹽 2.5克

烹飪步驟:

1.土豆 1個、肉糜 50g 麵粉 20g、澱粉 20g 孜然粉 1g、十三香 3g、辣椒粉 1g、鹽 2.5g

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2.土豆洗凈,去皮

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3.切成粒,放入碗中,碗中撒入1g鹽、拌勻,腌制10分鐘

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4.等土豆出水后,擠干水分

 

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