夏日炎炎,這5款清涼養生食譜不容錯過,讓你清涼整個夏天
現在夏季來了,天氣也變得越來越炎熱,燥熱的天氣讓人不僅容易煩躁而且也容易疲倦。這時候吃點清涼且養生的食物很有必要,能夠讓人在炎熱的夏季也能輕輕鬆鬆,身體也越來越好,小病全走光。
1、金銀花粥
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材料:金銀花30克,粳米50克,水300毫升
做法:先將金銀花用水煎取濃汁約150毫升。然後加入粳米煮成稀粥即可。
功效:金銀花味甘性寒,在夏季能夠避免中暑上火,而且能夠治療咽痛,是很不錯的葯食兩用的食物。金銀花粥能夠有效預防中暑,適合風熱患者、頭痛目赤、咽喉腫痛、高血壓、 冠心病患者。
2、荷葉粥
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材料:荷葉一片,粳米100克,冰糖適量,水500克
做法:把荷葉洗乾淨后切碎,用水煎後去其汁約150毫升,然後加入粳米,冰糖煮成粥。
功效:荷葉有著獨特的香味,而且具有清熱解暑、消煩止渴、降低血壓和減肥等養生功效。煮成粥之後又因為有冰糖,因此香甜可口,冷藏吃起來效果更佳,是不錯的夏日消暑食品。
3、綠豆粥