買山竹別只看底部的瓣數了，否則會買虧，記住這幾點，個個挑的甜！

而越老的山竹，因為它熟透了，所以它為了保護自己會變得特別 堅硬~無論你多使勁，都沒有用啦！

那麼除了看顏色，我們還需要看的就是果肉~

第三步：挑果肉

首先我們要知道，山竹 底部和果殼同色的 小瓣有幾個，裡面就有幾粒 果肉，這是經過專家證實了的事實的喲。

如果有人就是想挑戰一下，可以買上一兜子山竹數數到底是不是這樣~

另外，我們看的山竹裡面有瓣數多的有瓣數少的。如果他們是同樣大小， 瓣數越多的籽就越少~

好了，接下來我們就給它們解剖看看肚裡的真相！

第四步：剝山竹

剝山竹有兩種方法： 用刀×用手（徒手掰開）

首先 徒手掰開，需要先 去蒂，然後 兩隻手握著它， 食指和 大拇指掐緊。兩邊剝開後，從 中間再剝一次。就是這麼簡單粗暴！

接下來 用刀切 ，先把山竹 橫過來， 橫切面的給它切開！注意：中間不要切斷的 轉一圈，然後兩手各拿一半 扭一下就開啦~

今天小編教的挑山竹的內容，你們學會了嘛？