同學在老家開炸雞腿店，每天開門就開始排隊，原來配方里還要加它

2、準備一個空碗，倒入牛奶200毫升、白醋10毫升、鹽5克、混合香草碎2克，攪拌均勻備用。

3、再準備一個空碗，倒入麵粉200克、大蒜粉10克、洋蔥粉10克、黑胡椒5克、紅椒粉5克，攪拌均勻。

4、雞腿沾上第三步的麵粉，包裹均勻，再裹上第二步的牛奶，再沾麵粉，把每個雞腿都重複這3步。

5、鍋中加入食用油，油溫6成熱的時候，下入裹好麵粉的雞腿，中火煮15分鐘，炸至雞腿表面金黃，撈出控干油，這道美味的雞腿就做好了。

小編貼士

1、雞腿炸的時候，不能用大火，中小火慢慢炸就可以。

2、這種炸雞腿要趁熱吃，涼了味道就不行了。

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