不用削皮和挖眼,哩個「小竅門」鳳梨快速切成塊!
最近,水果攤到處都係菠蘿堆積成山,遠遠都能聞到菠蘿散發甜甜蜜蜜的香味。但菠蘿有著刺人嘅外表,要處理起來比較麻煩,真是心急食唔到甜菠蘿啊,咁點算啊?
今日教大家一個快速切菠蘿嘅小竅門,一齊嚟睇下吧!
巧 切 菠 蘿
首先準備一個菠蘿,先切掉菠蘿兩頭,再用刀豎著切八瓣。
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然後每瓣切成「梳子狀」,壓刀去皮,按哩個方法切剩低嘅菠蘿。
最後裝盤加水,放一點鹽浸泡幾分鐘就可以食了。
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這個方法切菠蘿簡單又快速,再唔洗擔心削皮時唔小心割到手啦~~
花 式 食 菠 蘿
既然都教咗點樣切菠蘿,當然要講講點樣吃菠蘿啦~接下來就跟著一起動動手吧!
一、菠蘿咕咾肉
食材:裡脊肉、黃紅彩椒、番茄醬、菠蘿、生抽、料酒、鹽、生粉、白醋、糖