最饞人的黃瓜吃法,爽脆香辣,超級下酒,一頓10根也不夠吃

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眾多蔬果之中,和夏天的最搭的是黃瓜無疑了。說起黃瓜,吃法多到眼花繚亂,但是最簡單實際的就是拍黃瓜。這種人人都會的簡單做法,保持了黃瓜的清新爽脆還十分的美味開胃,無論是作為酒店開胃小菜還是家居菜,都能拿得出手,並且肯定是那道上桌就光的菜!

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世界盃開始了,老公早早備了啤酒好幾箱,準備趁著世界盃大幹一場。想著老公平時上班很辛苦,我決定放飛他幾天,想看球就看吧,老婆我還貼心的給做了下酒菜,昨天的是牛肉乾,今天就來點拍黃瓜。常見的拍黃瓜只有黃瓜,今天為了給老公下酒特地加了香酥花生,這種香辣下酒的做法老公大愛,樂滋滋的讓我多拍幾根,不然不夠吃,好吧,今晚的黃瓜管夠!

【花生拌黃瓜】黃瓜2根,香酥花生2把,醬油1勺,蚝油1勺,細砂糖5克,鹽2克,陳醋2勺,蒜末3克,辣椒油2勺,胡椒粉1克

【製作步驟】

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1,黃瓜切開兩半,如果買到了老的黃瓜,口感想要好的記得去掉裡面的軟籽。

 

2,黃瓜切小,這是為了快速入味,小一點孩子吃起來也方便。

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