「空腹吃荔枝致孩子死亡」 朋友圈傳的這件事是真的嗎

　　記者想要劉瑩醫生的電話，醫院方面表示，因為退休時間比較久了，暫時沒辦法聯繫劉醫生。

　　浙江臨床上暫無致死病例

　　不過空腹吃荔枝確實不建議

　　「在浙江，臨床上暫時還沒有發現過純碎因為吃荔枝死亡的病例。」杭州市第一人民醫院營養科主任楊任華說，推文中的這個研究是在1999年，而且死亡的病例都是因為搶救不及時。「在現在的醫療環境中，因搶救不及時導致死亡這樣的狀況幾乎是不存在的。」

　　記者隨後又諮詢了杭州市紅會醫院、省腫瘤醫院等，對方都表示印象中浙江沒有出現過這樣的案例。

　　「死亡的病例沒有，但是空腹吃荔枝，的確是不建議的。有一部分人吃過之後出現了頭暈、不舒服的癥狀。其實這是餐后低血糖，癥狀有噁心、乏力，甚至高熱、抽搐、昏迷等。這也就是大家所傳的『荔枝病』。」楊任華說。

　　果糖刺激胰島素過度分泌

　　老人小孩空腹吃有風險

　　事實上，這個原理並不難理解。

　　杭州市紅十字會醫院中藥房主任杜靜解釋，荔枝中含有La-次甲基環丙基甘氨酸，這有降低血糖的作用。另外，眾所周知，荔枝中果糖含量豐富，可以刺激胰島β細胞分泌大量胰島素，導致血糖下降。

　　人體在空腹的狀態下，本來血糖就會比平時低一些。一下子大量食用荔枝，攝入果糖，導致血糖下降，對身體造成傷害。

　　「簡單點來說，那麼多果糖進入人體，按照人體的平衡機制，應該是需要將這些果糖『打壓』下去，就會催促胰島素『趕緊工作』，那麼胰島素接到命令就『加班加點』，分泌量擴大。當人體的神經系統和體液調節系統都不完善的情況下，就會讓胰島素過度分泌，導致餐后血糖降低，當人體血糖降低到一定值以後，會引起腦細胞損傷。」浙江省腫瘤醫院營養科主治醫師宋靈蘭解釋，腦細胞的營養來源只有一個碳水化合物，它可以通過血腦屏障給細胞進行供能，當胰島素過量導致血糖過低的時候，腦細胞就沒有能量供給，容易造成水腫，最終造成腦細胞的損傷。

　　「成人的整個內分泌系統相對穩定，而且神經系統也相對完善，所以吃荔枝問題不大。但老人和小孩，尤其是年紀越小的小孩，整體發育不完善，人體的應激反應也不是那麼完全，所以對血糖的波動耐受性沒有成人好，因此發生這些癥狀的概率會相對高。老人和孩子以防萬一，千萬別空腹吃很多荔枝。」宋靈蘭提醒。