糖醋脆皮豆腐的做法
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糖醋脆皮豆腐是用豆腐製作的一道家常菜。豆腐含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
By 茹絮
用料
豆腐 1塊（約600克）
蔥 適量
食用油 適量
醬汁材料：
番茄醬 3湯匙
生抽 1湯匙
陳醋 1.5湯匙
白糖 1湯匙
澱粉 1茶匙
雞精 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
清水 小半碗
做法步驟
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1、豆腐洗凈切成小塊
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2、蔥切蔥花
3、把醬汁材料放入碗中攪拌均勻調成醬汁備用