這樣做的黃燜雞,每天吃都不膩!
這樣做的黃燜雞,每天吃都不膩!
近幾年,黃燜雞迅速火遍大江南北,成為了和沙縣小吃、蘭州拉麵齊名的國民料理!
黃燜雞這麼火,不是沒有理由的!它實在是太下飯了啊!
今天阿七就跟大家分享一下家常版的黃燜雞怎麼做?
黃 燜 雞
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雞腿、香菇
生薑、大蒜、干辣椒
生抽、老抽、冰糖、鹽、料酒
1、主材料備齊。
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2、雞腿洗凈剁塊,香菇泡發好擠干水分。生薑切片,干辣椒切斷、大蒜切塊。
3、鍋中入油,下大蒜、薑片,干辣椒煸炒。