我家最愛的蔥油拌面,3分鐘上桌,勁道又不粘,十分爽口,一碗又一碗,真香!
蔥油拌面,是上海的一道特色小吃,是由蔥花油等調料拌至而成的麵條,簡單色澤亮麗而且味道鮮美,特別適合夏季天氣炎熱不喜歡做法的朋友,非常方便簡單。蔥油鮮香,麵條筋道又爽滑,叫人越吃越愛吃。今天給大家分享超級簡單的做法,夏天吃超級棒哦。
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老公就是特別的愛吃蔥油拌面,大家都只蔥油拌面是一道非常簡單的美食,但是大家卻不知道怎麼做的有滋有味,其實再簡單的美食都是有一定技巧的,只有掌握了才能做好的哦。
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蔥油拌面
原料:
麵條 200克(可以買現成的也可以自己做)
小蔥 6根
食用油 3勺
老抽 適量
醬油 3勺
白砂糖 適量
(1)將小蔥洗淨,切掉蔥白部分,留綠葉部分切段,再將老抽和味極鮮醬油混合。