一周吃2次菠菜，5個好處會降臨於你！

菠菜中的蛋白質比其他綠葉蔬菜高，並且富含葉綠素，特別是維生素K在葉菜類中可以被視作是最高的一種蔬菜了（主要在根部），維生素可用於鼻部出血、腸出血的輔助治療。

經常吃菠菜的人往往面色紅潤有光澤，非常的有活力，他們可以遠離貧血這一疾病的困擾。

4、提高視力

如果維生素A缺乏，它會導致眼睛感到非常乾燥，看什麼都會模糊不清。菠菜中的胡蘿卜素會在體內轉化為維生素A，從而大大降低視網膜變性的風險。這對於現代生活中，長期使用電腦的人來說應該有很多幫助，吃菠菜能讓你感覺眼睛的疲勞程度有所緩解。

5、幫助情緒穩定

富含維生素A、B、C的菠菜能幫助你擺脫那些不安狀態，驅散緊張情緒，改善憂鬱情緒。

你適合吃菠菜嗎？

菠菜有相應的適宜人群和禁忌人群，你都了解嗎？

1、宜食：習慣性便秘、痔瘡、便血、高血壓病、壞血病、貧血、糖尿病、夜盲症患者及皮膚過敏、粗糙、鬆弛者適宜食用。

2、忌食：脾胃虛弱、腸胃虛寒、便溏、腎功能差、患尿路結石、腎炎和腎結石等病症者不宜多食或忌食。